Wedding Cake
7,00 €
Félicitations !
C’est votre grand jour, l’arrivée du dessert doit être à la hauteur de vos attentes et enchanter vos convives ;
Laissez-vous guider, je vous accompagne avec douceur et professionnalisme pour concevoir VOTRE gâteau personnalisé.
Afin de me consacrer pleinement à la création de votre gâteaux de mariage, je vous recommande
de me contacter dès que possible afin de vérifier mes disponibilités.
Description
Le wedding cake est composée essentiellement de molly cake concernant la génoise.
Ce dernier est toujours imbibée d’un sirop de sucre.
Les parfum best seller pour les gâteau de mariage reste ceux au fruit : Framboises ou Fraises.
Qui nous donne un gâteau très frai et léger.
Pour accompagner les fruits j’utilise toujours une ganache vanille.
( ou autre selon le parfums choisi lors de votre commande.)
Je recouvre le wedding cake de crème au beurre a la meringues suisse qui a également une très bonne tenu, ce qui n’est pas négligeable pour les pièces monter.
Teyssier Maëlle –
J’ai pu goûter un Wedding Cake aux fraises tout simplement délicieux ! Tulay est une pâtissière exceptionnelle.